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Lo que debes de comer antes y después del Gym

GYM orexia
Grupo Informador
junio15/ 2017

De nada sirve que vayas a Soul-Cycle con toda tu cuadrilla, más tus sesiones de Cross-Fit y tu nueva membresía de Aquagym, sumado a tu rutina regular en el gimnasio, si no alimentas tu cuerpo con el combustible correcto.

Para obtener resultados es imperativo que combines tus múltiples horas en el gym con los alimentos idóneos para obtenerlos.

Tal vez te encuentras acostumbrada a no comer antes de empezar con tu rutina, de hecho, según estudios del Strength and Conditioning Journal, quemas la misma cantidad de grasa si te alimentas o no previo a tus ejercicios, pero también halló que ir sin llevarlo a cabo te hace perder masa muscular.

Lo ideal es combinar carbohidratos completos con un poco de proteína, la cual tu cuerpo pueda utilizar durante tu entrenamiento en lugar de tomarla de tus músculos. Aquí tres minirecetas:

• Avena (1/2 taza) con fresas, moras (1 taza) y miel.
• Manzana (1 pieza) y nueces de castilla (1/4 de taza).
• Brócoli hervido (1 taza), con aceite de oliva y sal, y un camote pequeño.

De acuerdo con el Journal of the International Society of Sports Medicine, es importante consumir más proteína combinada con pocos carbohidratos dentro de la primera hora después de hacer ejercicio, ya que tu organismo procesa mejor estos macronutrientes tras la actividad física.

Entre los beneficios de un post-workout snack se encuentran: el aceleramiento en la recuperación de energía, maximiza los resultados y te ayuda a mantener la masa muscular. Aquí tres minirecetas:

• Malteada de plátano (1 pieza) de proteína en polvo (1 cda), leche de almendras y crema de cacahuate.
• Bowl de quinoa (1 taza), con una taza de zarzamoras y una de nueces.
• Burrito con frijoles (1/2 taza), arroz integral (1/2 taza), guacamole (2 cdas.) y salsa.

Fuente: Cosmo en español.

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